TORT KOSZ Z RÓŻAMI / cake roses in the basket

 
 
tort kosz z różami róże w koszyku

Treść postu przeniesiona TUTAJ

Komentarze

  1. AgnieszkaTestuje15 marca 2015 19:42

    Wspaniały ten torcik, ciekawi mnie ten krem? Mogłabyś podać przepis?

    OdpowiedzUsuń
  2. Blebleble17 marca 2015 11:30

    Agnieszko, to jest krem na bazie bezy Szwajcarskiej. Aby ozdobić w ten sposób tort o średnicy 15 cm będziesz potrzebowała 2 białka jaj kurzych, ok 3 łyżki cukru i kostkę masła 200 g (dodatkowo możesz dodać aromat migdałowy, waniliowy, czy cytrynowy). Białka z cukrem umieszczasz nad kąpielą wodną i rózgą mieszasz, aż cukier się nie rozpuści. Później to miksujesz w mikserze trzepaczką rózgową na sztywno (możesz dać szczyptę soli). Zmieniasz końcówkę na mieszającą i łyżka po łyżce dodajesz miękkie masło. Mieszasz na średnich obrotach 3-4 minuty i gotowe ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. AgnieszkaTestuje20 marca 2015 16:05

    Muszę wypróbować, bardzo ładny torcik,
    Ja za zwyczaj wykonuje kremy na całych podbitych jajkach na parze z cukrem.
    Dzięki :*

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz